La nostra azienda, inizialmente nata con l'idea di creare un prodotto capace di rilevare le sostanze inquinanti presenti nel cibo, si è successivamente focalizzata sulla possibilità di rilevare il Nichel contenuto in una vasta gamma di alimenti, per aiutare tutti coloro che sono intolleranti o che vogliono salvaguardare la propria salute.
Dopo aver svolto delle ricerche, abbiamo scoperto che non è possibile curare l’intolleranza al Nichel, ma esistono metodi capaci di individuarlo tramite l’utilizzo di dispositivi o troppo costosi o troppo difficili da utilizzare e trasportare.  
Ed è così che è nata NiPen.